랍스터고 가맹조건
랍스터 고 프렌차이즈 사업 유형 및 경영주 참여 조건
1. 메인메뉴 이태리, 홍콩, 아메리칸, 오리엔탈 스타일의 랍스터 전문 요리
2. 랍스터 고 매장 운영유형 :
1) 본사 직영운영 시스템 2) 공동운영 시스템 3) 프렌차이즈 지점 운영 시스템
3. 랍스터고 프렌차이즈 가맹비 및 사용처 ( 단위 만원)
전용 45평
(매장형) |
전용 35평
(까페 중형) |
전용25평
(까페 소형) |
비 고 | |
브랜드사용권 | 900 | 700 | 500 | 간판,메뉴판,베너디자인, 전단지 디자인 사용 권한
레시피,운영/주방 메뉴얼 제공 |
교육비 | 500 | 400 | 300 | 매장, 현장, 본사 교육 |
오픈지원비 | 400 | 300 | 300 | 4일 본사 파견 지원 |
온라인
마케팅비 |
600 | 600 | 600 | 사진촬영, 영상제작
베너 2개 제작 메뉴판 실사 사진/액자 제공 홍보 전단지, 인쇄물 제공 블로그 제작 및 검색등록 |
합 계 | 2,400만원 | 2,000만원 | 1,700만원 |
4. 프렌차이즈 매장 내외부 인테리어 공사 ( 주방설비는 인테리어 공사에 미포함)
구분 | 인테리어 | 주방기물, 집기 | 외부 간판 |
전용 45평
(매장형) |
목공사, 도장공사, ,방수 설비공사, 가구공사, 내부 전기 및 조명공사, 주방후드
가스공사, |
냉장/냉동고, 작업대, 싱크대,각종 그릇, 접시류, 벽선반, 오븐기, 기타 | 실내, 실외 간판제작
및 설치 |
별도옵션 | 의탁자, 테이블 가스렌지 별도 구매 | 수족관, 순간온수기 선택사항 | 상호: 랍스터 고 |
전용 35평
(카페 중형) |
목공사, 도장공사, 방수 설비공사, 가구공사, 내부 전기 및 조명공사, 주방후드
가스공사 |
냉장/냉동고, 작업대, 싱크대,각종 그릇, 접시류, 벽선반, 오븐기, 기타 | 실내, 실외 간판제작
및 설치 |
별도 옵셥 | 의탁자, 테이블 가스렌지 별도 구매 | 수족관, 순간온수기 선택사항 | 상호: 랍스터 고 |
전용 25평
(카페 소형) |
목공사, 도장공사, 방수 설비공사, 가구공사, 내부 전기 및 조명공사, 주방후드
가스공사, |
냉장/냉동고, 작업대, 싱크대,각종 그릇, 접시류, 벽선반,오븐기, 수족관 등 | 실내, 실외 간판제작
및 설치 |
별도 옵션 | 의탁자, 테이블 가스렌지는 별도 구매 | 수족관, 순간온수기는 선택 사항 | 상호: 랍스터 고 |
평당 공사비 | 인테리어 공사비는 평당 200만원 ~300만원 내외 예상 | ||
별도 비용 | 철거비용, 냉난방기기, 전기증설, 주방후드 , 닥트공사 등 |
5. 식자재 공급
메인메뉴 공급 : 활&자숙 랍스터(캐나다산), 냉동 크랩 , 냉동새우, 냉동, 냉장 계육
6. 매장 오픈 지원 및 온라인 마케팅 지원
1) 매장별 홈페이지 제작 지원 및 블로그 제작 지원과 온라인 검색 등록 서비스 제공
2) 제품 사진 촬영 & 영상촬영과 유튜브, 네이버 영상 검색등록
3) 네이버 블로그 제작 또는 파워링크 상위노출광고 지원 ( 별도 네이버 광고비 발생)
7. 랍스터고 매장 운영 방식에 따른 본사 관리 수수료 :
1) 공동운영 매장 : 관리 수수료 매출액의 7%( 사업자는 랍스터고 본사)
2) 프렌차이즈 가맹점 매장 : 관리 수수료 매출액의 3.5%( 사업자는 가맹점주)
랍스터고 프랜차이즈
투자대비 수익률
1. 랍스터고 투자비 : 전용 면적 45평, 35평, 25평 기준 :
1) 가맹비 : 매장형: 2,400만원 /카페 중형: 2,000만원 / 카페 소형 : 1,700만원
2) 임대 보증금 : 5,000만원 내외 ( 전용면적 40평 내외)
3) 실내외 인테리어 비용 : 평당 공사비 200만원 ~ 300만원 적용
2. 원부자재38%,임대료5%,인건비20%,공과금5%,매장운영비2% ,매장운영수익 30%(세전)
3. 투자대비 예상 수익률 ( 매장 규모, 가맹점주 경영노하우에 따라 변동) ( 단위 만원)
구분 | 항목 | 매장형
(45평) |
카페형
(35평) |
카페형
(25평) |
비 고 |
가입
투자금 |
가맹비 | 900 | 700 | 500 | 계약이행보증금(종료시반환/부가세 없음) |
교육비 | 500 | 400 | 300 | 브랜드 사용료, 레시피 전수, 경영지도 | |
오픈
지원비 |
400 | 300 | 300 | 본사 교육, 현장 교육, 개점 지원 | |
마케팅비 | 600 | 600 | 600 | 블로그, 사진,영상제작, 전단지 제작 | |
소 계 | 2,400 | 2,000 | 1,700 | ||
시설 투자 |
인테리어 | 평당 공사비 200만원 ~300만원 | |||
실내간판
베너광고 |
200 | 200 | 200 | 실내 간판, 베너광고판,
카운터 스카시 광고 |
|
실외간판 | 800 | 600 | 600 | 점포 상황별 변동 가능 | |
의탁자 | 900 | 700 | 500 | 점포 상황별 변동 가능 | |
주방기기 | 3,400 | 2,800 | 2,400 | 냉장고, 화구, 후라이어기, 오븐기 외
[매장형,카페형] |
|
집기비품 | 500 | 400 | 300 | 집기 및 그릇류 | |
포장기기 | 165 | 165 | 165 | 엔터팩 포장기기 | |
수족관 | 400 | 400 | 400 | 점포 상황별 선택 사항 | |
POS일체 | 240 | 240 | 240 | 싱글 POS, CID 2포트 , 금전통,
주방프린터, 수발주 시스템 포함 |
|
냉,난방기 | 600 | 500 | 500 | 냉,난방 복합기 유리 | |
소계 | 7,205 | 6,005 | 5,305 | 부동산 임대 보증금 미포함 | |
합 계 | 7,205 | 6,005 | 5,305 |